2025岁首，上海的街头依旧粉饰在冬日的寒意中，但“烘焙第一股”克莉丝汀，可能再也无法比及春天的莅临。
近日，克莉丝汀食物有限公司——这家由台湾东谈主在上海创立的知名糕点品牌——新增了一则破产审查案件。历经32年的光辉与鬈曲，克莉丝汀最终未能逃走阛阓的自高浸礼，将走向破产。据悉，该公司不仅无法兑付耗尽者手中的卡券，触及金额高达2.5亿元，还拖欠了供应商货款和职工薪酬，总和约5700万元。这一系列财务危急，无疑加快了其走向破产的法子。
事实上，克莉丝汀的雕零早有预兆。早在旧年12月，公司就发布公告称，香港联交所决定保管抛弃其上市地位的决定。12月27日，克莉丝汀郑重被摘牌，罢赫然其在成本阛阓的旅程。这一音讯无疑是对这家老牌烘焙企业的千里重打击。
克莉丝汀的故事始于1993年，手脚最早一批外资投资的考中烘焙店，它也曾在长三角地区领有逾越千家门店，风头无两。2012年，偶合公司竖立20周年之际，克莉丝汀告捷登陆港交所，被誉为“烘焙第一股”。上市初期，公司股价一度冲高至1.7港元/股，市值冲破20亿港元，可谓气候无穷。可是，遥遥无期，克莉丝汀的股价自那以后便一起下滑，最终走到了破产的边际。
死于高层内斗
1992年，台湾商东谈主罗田何在上海创立了克莉丝汀，开启了一段烘焙行业的传奇故事。凭借对居品品性的极致追乞降对阛阓趋势的机敏感觉，克莉丝汀马上崛起，成为中国大陆烘焙阛阓的领军者。短短数年间，它不仅构建了浩大的连锁门店采集，还将业务拓展至咖啡、茶饮等多个界限，打造了一个多元化的餐饮帝国。2012年，克莉丝汀告捷登陆香港联交所，市值一度冲破20亿港元，成为烘焙行业的标杆企业，气候无穷。
可是，光辉的背后潜伏危急。自2015年起，克莉丝汀的计算情状运行急转直下。公司里面料理问题频发，供应链交加、成本失控等问题逐渐浮出水面。与此同期，烘焙阛阓的竞争日益热烈，耗尽者口味和耗尽风气也在快速变化。
缺憾的是，克莉丝汀未能实时疗养计谋，依然固守传统的居品线和营销模式，错失了拥抱新耗尽趋势的契机。尤其是在电商和外卖平台马上崛起的配景下，克莉丝汀对新渠谈的醉心不及，导致其阛阓份额被新兴品牌不时蚕食。
更令东谈主唏嘘的是，克莉丝汀的里面纷争愈演愈烈，成为压垮骆驼的终末一根稻草。首创东谈主罗田安与现任董事会之间的矛盾不时升级，两边围绕资金使用、料理层方案和鞭策权利等问题张开了热烈的博弈。罗田安公开质疑公司2022年6月配股所得资金的行止，以为这些资金并未用于公司畴昔运营，而是被转动至其他账户。他致使筹谋向港交所举报，要求彻查此事。
对此，克莉丝汀董事会马上回报，否定了罗田安的指控，并应承公开物业出售情况以阐述资金用途。引申董事朱永宁强调，公司资金病笃主淌若受疫情影响，而非资金糟蹋。他还指出，罗田安的指控毫无依据，并称配股资金已全部用于保管公司运营。
可是，这并非两边初度交锋。早在2017年，罗田安就因鞭策奉命而失去公司约束权，尔后屡次试图重掌大权却屡屡受挫。2020年，罗田安还曾实名举报朱永宁通过违警技术获取股权，导致公司里面矛盾进一步激化。
朱永宁的配景也成为争议焦点。手脚复旦大学国外金融专科的硕士，他曾在金融行业深耕25年，担任过国泰君安金钱料理股份有限公司董事长等要职。可是，罗田安质疑其困难烘焙行业教授，以为他无法率领公司走出逆境。这种专科配景与管奢睿商的错位，进一步加重了公司里面的信任危急。
跟着内斗的捏续升级，克莉丝汀的计算情状因小见大。频年来，公司事迹捏续亏本，线下门店大限制关闭，致使依赖鞭策贷款强迫保管运营。2022年12月，克莉丝汀因拖欠货款、工资等约5700万元，银行账户被冻结，旗下通盘零卖门店被动暂时关闭。这一系列危急不仅让公司堕入绝境，也让其品牌形象一落千丈。
似乎在上市后，鞭策们不再顺心主页面包烤得好不好，他们只顺心钱该怎样分？
凭据而已，从2017年到2019年，克莉丝汀的CEO换了好几任，董事会成员也不时更迭。高管如走马灯般交替，公司计谋朝令夕改，克莉丝汀的料理层堕入了交加，计算智商大大削弱。
港交所对此事高度关注，已介入造访并暗示将照章处理。同期，港交所指示投资者密切关注克莉丝汀的动态，以覆没潜在风险。业内东谈主士指出，内斗已成为克莉丝汀发展的最大残害。在烘焙阛阓竞争日益热烈的今天，公司里面的不富厚和转换智商匮乏使其举步维艰。如果内斗无法得到灵验责罚，克莉丝汀的改日将充满省略情味。
多年未始盈利，雇主卖楼抵债
自2023年4月3日起，公司股票便因财务问题暂停走动，而其门店也陆续关闭，无法畴昔运营。2024年10月18日晚，港交所发告示知，因克莉丝汀未能振作上市复牌要求，决定取消其上市地位。
可是，克莉丝汀并未抛弃终末一点但愿。凭据上市章程，炒股票公司有权在10月23日之前向港交所覆核委员会提议覆核苦求。若未提议苦求，其上市地位将于10月29日上昼9点郑重被取消。最终，克莉丝汀在10月23日提交了复核苦求，但最终仍未能改变被退市的侥幸。
也曾，克莉丝汀在世界领有逾越1000家门店，但如今这些门店均已停业。2012年3月9日，克莉丝汀的股价曾达到1.72港元，市值高达17.1亿港元。可是，停牌时其市值已缩水至6909.69万港元，令东谈主唏嘘不已。
值得一提的是，2013年起，克莉丝汀运行出现亏本，尔后聚首9年亏本，再未已毕盈利，累计亏本金额超13亿元。
如今，搜索“克莉丝汀”官方公众号，终末一次更新停留在2022年9月2日。而在大家点评网，其门店信息也已无法查询。
克莉丝汀的逆境始于2022年7月，那时公司被曝光上海着实通盘门店暂停买卖，待兑付的预支卡券金额逾越2.5亿元，同期存在拖欠门店房租、职工工资等问题。8月，公司曾宣布部分门店再行开业，似乎带来了一点但愿。
可是，2023年3月10日的一则公告再次浇灭了阛阓的期待：公司现款流病笃，支付店铺房钱、供应商货款和职工薪酬出现延误，治安2023年2月28日，拖欠金额高达东谈主民币5700万元。由于拖欠货款，部分供应商已领受法律行径，冻结了公司的银行账户。
克莉丝汀在公告中暗示，上述问题严重影响了集团的运营，自2022年12月起，公司已关闭旗下通盘零卖门店。此外，公司引申董事名下的南京千万豪宅也被拍卖，所得款项用于支付职工成本、原材料及房钱等开支。
克莉丝汀首创东谈主罗田安曾无奈地向媒体暗示：“很难再开了，但愿早日破产清理。”他还反想谈：“2012年公司上市后，东谈主心延伸，无东谈主珍爱计算。鞭策们整天盘考多样投资口头，宗旨不对后致使运行倒戈。”这段资格粗略也反馈了克莉丝汀从光辉走向零落的深线索原因。
考中点心，行业大洗牌
在2021年前后，考中点心迎来了前所未有的激越，成为阛阓上的新宠。以虎头局、墨茉点心局、泸溪河、泽田同胞、柔顺饽饽铺等为代表的考中糕点品牌马上崛起，引诱了无数成本的追捧，一跃成为年青东谈主的“新宠”。
据好意思团点评发布的《2019年中国烘焙门店阛阓阐扬》统计，彼时考中糕饼的世界门店数目也曾冲破5万家，成为烘焙行业中的第二大细分品类。
这一赛谈的火爆，从融资阛阓的发达中可见一斑。在短短两年间，广阔考中烘焙品牌不时得到融资，成为成本阛阓的骄子。举例，“初代考中点心网红”鲍师父不仅完成了天神轮和股权融资，还在2021年传出启动新一轮融资的音讯，估值高达100亿元；2020年竖立的墨茉点心局马上完成了5轮融资，单店估值逾越1亿元；以复兴考中糕点为处事的虎头局渣打饼行也接踵完成了天神轮和近5000万好意思元的A轮融资；泽田同胞得到了何伯权、天图成本的首轮融资；百年非遗老字号祥禾饽饽铺完成了首轮过亿元融资；而南京的泸溪河也被传得到了好意思团龙珠的融资，金额高达4亿至8亿元……
与此同期，很多尚未澈底爆红但也曾小著名气的新考中烘焙品牌，如吴酥生、詹记等，也受到了风险投资机构的重心关注。
具体来看，那时排行靠前的考中点心品牌背后王人站着知名的投资机构。举例，墨茉点心局背后有好意思团龙珠、本日成本、番茄成本、源来成本、元璟成本等；虎头局背后有环球老虎基金、红杉中国、IDG成本、纪源成本、挑战者成本等；泽田同胞背后有天图投资、本日投资等；鲍师父则得到了天图成本、昆仑成本的投资……
不难发现，这些站在风口上的考中烘焙品牌，王人得到了成本的甩手扶捏。在成本的推动下，它们运行马上扩张，拓店势头迅猛，彼此之间张开了热烈的阛阓竞争。
可是，当激越退去，留住的却是一地鸡毛。2023年，国内烘焙门店的增长率运行下滑。2019年好意思团评比出的TOP100烘焙商家中，到了2023年已有39家住手买卖，32家减少了门店数目。
插足2024年，烘焙赛谈的洗牌进一步加重。数据流露，我国共有与烘焙关连的企业逾越104万家，其中2023年1月至12月新增企业7.3万余家，与2022年同期比较仅增长了2.6%。从地域漫步来看，广东、山东和江苏的企业数目位居前三，分袂达到11.9万余家、10万余家和7.1万余家。从企业竖当场间来看，27.6%的企业竖立于最近1至5年，而竖立于5至10年的企业占比为32.3%。
与此同期，烘焙行业的高端和老牌品牌也未能避免于难，纷纷碰到逆境。除了老牌面包品牌克莉丝汀的闭店退市，甜甜圈巨头唐恩王人乐也悲怆退出中国阛阓。也曾风靡一时的牛角村被曝破产清理，而初代“烘焙王者”85度C在世界多地的门店也纷纷停业关闭。深圳的高端烘焙品牌昂司蛋糕关闭了全部门店，被誉为“法甜界天花板”的LENÔTRE雷诺特步骤西点也关闭了在中国内地的终末一家门店……
其中，虎头局的隆替尤为引东谈主安谧。2019年，虎头局从长沙起步，马上崭露头角。2021年至2022岁首，是虎头局的高光时刻。仅在2021年，它就完成了两轮融资，背后站着老虎环球基金、纪源成本、红杉基金等知名投资机构。可是，跟着新考中烘焙激越的退去，虎头局的扩张法子也逐渐放缓。
2023年景为虎头局侥幸的更正点。岁首，虎头局和泸溪河先后得到融资，但随后虎头局便深陷倒闭、裁人、债务等负面听说。这一年，虎头局被不时曝光上海总部东谈主去楼空、全员去职，职工集体维权的音讯。尽管虎头局首创东谈主胡亭在2023年3月露面否定倒闭听说，并暗示正在勤苦复原，但到了4月，虎头局陆续关停了天猫、抖音、拼多多、得物等线上渠谈的旗舰店。最终在2024年1月，虎头局因无法链接撑捏，郑重插足破产清理方法。
如今，克莉丝汀已然成为又一个倒下的烘焙品牌，但或许不会是终末一个。至于下一个倒下的品牌会是谁，只可交给时刻来揭晓谜底。